Gesunde Paninis zum Valentinstag

Alle Kinder lieben es, in die Küche zu kommen und Mama und Papa beim Kochen zu helfen – vor allem, wenn es ein Gericht ist, das ihnen schmeckt. Wenn dein Kind Interesse daran zeigt, dir beim Kochen zu helfen, lass es das tun, zumindest ab und zu, denn das ist eine tolle Gelegenheit, Zeit miteinander zu verbringen und den Kindern die Küche näherzubringen.

Außerdem ist Kochen eine superlustige und originelle Möglichkeit, ihre Kreativität und Fantasie anzuregen und ihre psychomotorische Entwicklung zu fördern. Du musst nur ein wenig darauf achten, dass sich die Kinder nicht am Ofen verbrennen oder zu nahe an die Herdplatten oder an heißes Öl kommen.

Da bald Valentinstag ist, kannst du deinen Kleinen mit einem seiner Lieblingsgerichte überraschen – aber mit einer besonderen Note und ganz besonders gesund! Wie? Mit herzförmigen Paninis. Frohen Valentinstag! 😉

Zutaten

Für die Pizza

• Tomatensoße
• Rohe Tomate
• Oliven
• Schmelzkäse

Für den Teig

• 200 ml Wasser
• 50 ml Öl
• 1 Teelöffel Salz
• 400 Gramm Mehl
• Ein bisschen Presshefe

Schritt für Schritt

Los geht’s

1. Zuerst geben wir das heiße Wasser und das Salz in eine Schüssel und vermischen alles gut.
2. Wir geben die Hefe hinzu und lassen den Teig etwa 10 Minuten ruhen.
3. Wir geben Mehl und Olivenöl hinzu und vermengen alles, bis wir den Teig mit den Händen kneten können.
4. Wir formen aus dem Teig kleine Kugeln, bestreichen sie mit etwas Olivenöl und lassen sie eine Stunde lang mit einem Tuch bedeckt ruhen.
5. Wir rollen den Teig mit einem Nudelholz gut aus und schneiden mit einer Schere herzförmige Paninis aus.

Und nun zu den Zutaten!

1. Wir geben ein wenig Tomatensoße dazu.
2. Wir geben die rohen Tomaten, die zerkleinerten Oliven und den Schmelzkäse hinzu.
3. Wir backen das Ganze, bis der Käse geschmolzen ist, und dann heißt es: Guten Appetit!

Und du, hast du eine Überraschung für deinen Kleinen zum Valentinstag vorbereitet? Wenn du ein besonderes Valentinstagsrezept kennst, das man mit den Kleinen zusammen zubereiten kann, freuen wir uns über Vorschläge!