Angesichts des hektischen Alltags, der starken Temperaturschwankungen, der Allergien und des Bewegungsmangels sinkt die Abwehrkraft der Kinder, sodass sie anfälliger dafür sind, krank zu werden, sich eine Frühjahrsgrippe einzufangen oder sich sogar mit einem Virus anzustecken.
Neben klimatischen Veränderungen und dem Lebensstil beeinträchtigt auch eine unausgewogene Ernährung das Immunsystem von Kindern. Deshalb ist es wichtig zu wissen, welche Lebensmittel ihnen helfen, ihre Abwehrkräfte zu stärken und sich gegen äußere Einflüsse zu wappnen.
- Mineralstoffe: Garnelen, Riesengarnelen, Nüsse, Kürbiskerne, Eier … sind reich an Zink und beugen Infektionen vor. Hülsenfrüchte, Petersilie, Meeresfrüchte, Pilze, milchfreie Schokolade … sind reich an Eisen, Magnesium und Kupfer und sorgen für ein gut funktionierendes Immunsystem.
- Kohlenhydrate: Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte und Kartoffeln versorgen die Immunzellen mit Energie.
- Fette: Nüsse und fettreicher Fisch wirken entzündungshemmend, und Oliven- sowie Sonnenblumenöl sind ebenfalls sehr vorteilhaft für das Immunsystem.
- Vitamine: Wenn Sie es damit nicht übertreiben, verhindern sie die Oxidation der Immunzellen. Vitamin A und E (Avocado, Oliven, Brokkoli, Fisch, Hülsenfrüchte, Kürbis …), Vitamin C (Zitrusfrüchte, Brokkoli, Petersilie …) und Vitamin D (Vollmilchprodukte und fettreicher Fisch) sollten in Ihrer Ernährung nicht fehlen.
- Eiweiß: Getreide, Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchte, Käse und Eier beugen einem Eiweißmangel bei Kindern vor.
Es geht jetzt nicht darum, das Kind mit diesen Lebensmitteln zu überhäufen, sondern sie sollten ausgewogen in seine Ernährung integriert werden, damit es sich stets gesund ernährt. Wir wollen nicht, dass das Mittel schlimmer ist als die Krankheit.
Es ist klar, dass Ernährung allein keine Wunder bewirkt, aber sie ist eine große Hilfe, um sie zu schützen.
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Kommentar
Toller Beitrag, hat mir sehr gut gefallen!