Wir wissen ja, dass wir in den ersten Lebensmonaten des Babys nach und nach und mit großer Sorgfalt verschiedene Lebensmittel einführen. Da Bananen leicht verdaulich sind , gehören sie zu den ersten Früchten , die wir Babys geben, wenn sie mit der Beikost beginnen. Sie lieben den Geschmack, und tatsächlich schmecken sie einfach köstlich!
Die Banane ist eine hervorragende Kaliumquelle, die für die Muskelfunktion und die Gesundheit des Nervensystems von Säuglingen wichtig ist. Weitere wichtige Nährstoffe für Kinder, die in der Banane enthalten sind , sind: Vitamin C, Magnesium, Folsäure und Provitamin A.
Am häufigsten werden Bananen Babys als pürierter Brei oder in sehr kleine Stücke geschnitten gegeben, wenn die ersten Milchzähne durchbrechen.
Einfache und schnell zubereitete Desserts kommen bei uns zu Hause am besten an. Heute zeigen wir euch ein neues Rezept, um eurem Baby Bananen zu geben, das ihr außerdem alle gemeinsam genießen könnt, da es sehr süß und gleichzeitig leicht ist: Bananenmousse
Die Konsistenz und der gute Geschmack werden die Kleinsten im Haus begeistern, und so könnt ihr sie dazu animieren, Obst zu essen, auch wenn sie es sonst nicht mögen. Aufgrund seines hohen Gehalts an Folsäure und Kalzium ist es auch eine gute Wahl für Schwangere.
Wir benötigen:
- 3 Bananen
- 150 Gramm Naturjoghurt
- Ein Esslöffel Honig
- 1/2 Zitrone
Schritt für Schritt
- Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben
- Wir geben den Joghurt hinzu und pressen den Saft der Zitrone aus.
- Den Honig hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Mischung in kleine Behälter füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Ihr könnt dieses Dessert noch ansprechender gestalten, indem ihr es mit Obststückchen, Zimt oder zerkleinerten Keksen garniert… Wenn ihr es ausprobiert, erzählt uns doch, wie gut es euch gelungen ist 😉
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