Ein ebenso klassisches wie bewährtes Gericht für die kleinen Gäste, denn normalerweise lieben sie Pasta. Es ist sehr nahrhaft, aber gleichzeitig einfach angerichtet, sodass sie satt werden, ohne dass ihnen das Essen schwer im Magen liegt.
Natürlich gehört das Suchen von Buchstaben in der Buchstabensuppe zum Spaß dazu, den wir uns nicht entgehen lassen dürfen. Ein Tag ist ein Tag!
Buchstabensalat
Ein ganz einfaches Rezept für ein köstliches Gericht. Ein Muss, um sich aufzuwärmen!
Portionen: 4 | Schwierigkeitsgrad: leicht | Zubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten:
- 1 Stange Lauch
- 80 g grüne Bohnen
- 2 Karotten
- Olivenöl
- Frisch gehackte Petersilie
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 200 g Buchstaben-Nudeln
Zubereitung:
- Wir schneiden den Lauch in Ringe, die Bohnen in Stifte und die Karotten mit Hilfe einer Ausstechform in Blumenform.
- Das Gemüse in einem Topf anschwitzen. Anschließend die gehackte Petersilie unterrühren, mit Hühnerbrühe aufgießen und zum Kochen bringen.
- Sobald das Wasser kocht, geben wir die Nudeln hinein und kochen sie etwa 10 Minuten lang.
- Wir servieren sie und… schon ist diese leckere und lustige Buchstabensuppe fertig!
Ich bin Teresa Olivares, Mitbegründerin und Geschäftsführerin von Tutete, einer Marke, die 2007 ins Leben gerufen wurde, um einem echten Bedarf in Kindergärten gerecht zu werden: Schnuller auf hygienische und dauerhafte Weise zu kennzeichnen. Bei Tutete teile ich die Vision hinter der Marke sowie Ideen und Gedanken zu den innovativsten Produkten der Kinderbranche.
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