Heute stellen wir euch einige Beispiele für sehr gesunde und beliebte Rezepte vor, die perfekt für euer Baby sind: 3 Rezepte für Gemüsepürees für Babys, die sie außerdem lieben 🙂
Wenn dein Baby schon feste Nahrung zu sich nimmt (es gibt mehr als nur Milch, und dieser Tag kommt irgendwann) 😉, dann ist das hier genau das Richtige für euch, um Ideen und Inspiration zu sammeln – das kann man immer gut gebrauchen.
Hier sind unsere drei Vorschläge:
Karotten-Kartoffel-Püree für Babys
Zutaten
- 2 Karotten
- 1 Kartoffel
Schritt für Schritt
- Die Karotten und die Kartoffel werden geschält
- Man gibt es in einen Topf mit Mineralwasser, deckt es zu und kocht es. Man kann es auch dämpfen.
- Alles gut pürieren und fertig 🙂
*Kann eingefroren werden
Kürbispüree für Babys
Zutaten
- 1 mittelgroßer Lauch
- 500 Gramm Kürbis
- 1 Kartoffel
- 75 Gramm grüne Bohnen
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Glas Mineralwasser
- Nimm so viel, wie du möchtest
Schritt für Schritt
- Den Lauch in kleine Stücke schneiden, zusammen mit dem Öl in einen Topf geben und fünf Minuten lang anschwitzen.
- Wir geben Folgendes hinzu: den geschälten und in Würfel geschnittenen Kürbis, die Kartoffel, die (geputzten) Bohnen und das Wasser, und würzen alles
- Bei geringer Hitze etwa 20–30 Minuten köcheln lassen.
- Wir lassen es ein paar Sekunden abkühlen
- Alles gut pürieren, und fertig
Lauchpüree mit Kartoffeln und einem Hauch von Frischkäse
Zutaten
- 25 g natives Olivenöl extra. Margarine geht auch.
- 2–3 große Lauchstangen, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
- 2–3 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- 1/2 Liter Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Frischkäse
Schritt für Schritt
- Den Lauch in nativem Olivenöl extra oder Margarine etwa 10 Minuten lang anschwitzen.
- Die Kartoffeln und die Brühe (so viel, dass sie bedeckt sind) hinzufügen und 25–35 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.
- Wir pürieren alles gut und geben einen Klecks Frischkäse dazu
Ehrlich gesagt, wenn wir die Wahl hätten, wäre es schwierig, sich zu entscheiden 😉 Eine gute Nachricht ist außerdem, dass es zu all diesen Rezepten Varianten gibt, die auch für Erwachsene wie geschaffen sind. Es reichen schon ein paar kleine Änderungen bei der Zubereitung und den Zutaten.
Was ist das Lieblingsgericht deines Babys? Welchen Brei mag es am liebsten und welchen am wenigsten? Und was bereitest du am liebsten zu?
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