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Melisa Gómez ist Ernährungsberaterin und Spezialistin für klinische Ernährung in der Pädiatrie. Seit Jahren widmet sie sich der ernährungswissenschaftlichen Behandlung sowohl gesunder Kinder als auch von Kindern mit Begleiterkrankungen wie Diabetes, Allergien und Unverträglichkeiten oder Adipositas.
Vor kurzem hat sie ihre Ausbildung zur Stillberaterin abgeschlossen, um Familien dabei zu unterstützen, von Geburt an eine optimale Ernährung zu gewährleisten. Sie schreibt für verschiedene Print- und Online-Medien. Darüber hinaus ist sie Mitglied der Kammer der Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler der Autonomen Gemeinschaft Valencia sowie der Lateinamerikanischen Gesellschaft für Ernährung, Botschafterin von „Food Revolution Valencia“ und Fördermitglied von „5 al día“ und „Mamá en Acción“.
\nIhr könnt ihr auf ihrer Website Nutrikids.com folgen
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Endlich sind die Sommerferien da, und mit ihnen kommen meist auch veränderte Tagesabläufe und eine Abkehr vom gewohnten Alltag für Groß und Klein. Oftmals kommt es vor, dass gute Gewohnheiten wie Obst als Zwischenmahlzeit, das Trinken von Wasser oder körperliche Aktivität vernachlässigt werden, wenn wir uns nicht auf diese Umstellung vorbereitet haben.
\nUm einen gesunden Start ins neue Schuljahr zu gewährleisten, sehen wir uns daher eine Reihe von Tipps an, die in diesen Wochen umgesetzt werden sollten:
1. Lasst uns tanzen!:
\nOb durch Tanzen, Aerobic oder Yoga, die zu Hause anhand eines YouTube-Videos durchgeführt werden können, oder durch Spiele und Sportarten, bei denen wir unsere Umgebung genießen können – wir sollten die freie Zeit unserer Kinder bestmöglich nutzen, um sie zu einer Aktivität zu motivieren, die sie mindestens eine Stunde am Tag in Bewegung hält. Diese Gewohnheit trägt nicht nur dazu bei, sie gesund zu halten, sondern fördert auch ein gesundes Wachstum.
2. Bieten Sie gesunde Alternativen zu Süßigkeiten an:
\nEs ist kein Geheimnis, dass die meisten Kinder heutzutage zu viel Zucker zu sich nehmen. Der Tag beginnt damit, dass sie zuckerhaltige Schokolade in die Milch geben und dazu Kekse essen, später geht es weiter mit Gebäck oder Fruchtpürees, abgepackten Säften, aromatisierten Joghurts (Milchdesserts), Eiscreme usw. Und so lassen wir Lebensmittel in ihre Ernährung einfließen, die Obst und andere gesunde Nahrungsmittel ersetzen. Hinzu kommt, dass mit Beginn des Sommers der Konsum von Süßigkeiten zunimmt, die, wie wir wissen, große Mengen an raffiniertem Zucker und ungesunden Fetten enthalten – beides ist in der Ernährung unserer Kleinen verzichtbar. Um diese Situation zu verbessern, werden wir folgende Maßnahmen ergreifen:
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3. Wasser mit einem Hauch von Spaß:
\nBieten Sie Wasser in gesunden Flaschen als Hauptgetränk an. Zuckerhaltige Getränke wie Limonaden, abgefüllte Säfte und andere können bis zu 300 Kalorien (pro 250-ml-Glas) enthalten und somit zur Gewichtszunahme beitragen.
Wir können auf natürliche Weise aromatisiertes Wasser zubereiten, indem wir Zitronen- oder Orangenscheiben oder kleine Fruchtstücke wie Ananas oder Wassermelone hinzufügen. Das sorgt nicht nur für Abwechslung im Geschmack, sondern macht die Zubereitung auch zu einem größeren Vergnügen, wenn wir die Kleinen mit einbeziehen. Weitere Ideen findest du hier und hier.
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4. Erstelle einen Wochenplan:
\nPlanung ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung. Wenn du deinen Wochenplan organisierst und darauf achtest, frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Vollkorngetreide und hochwertige Proteine einzukaufen, ist es weniger wahrscheinlich, dass du unter Zeitdruck unausgewogene Gerichte zubereitest.
Wenn wir schnell etwas zu essen zubereiten müssen, können wir immer auf einen leckeren Salat zurückgreifen, für den wir Folgendes mischen: Gemüse (Salatsprossen, Spinat, Rucola, Feldsalat) + Eiweiß (hartgekochtes Ei, gegrilltes Hähnchen, Thunfisch, Käsewürfel, Tofu…) + Getreide oder Hülsenfrüchte (Reis, Linsen, Kichererbsen, Nudeln…) + gesunde Fette wie Avocado, Nüsse oder Samen (Walnüsse, gehobelte Mandeln, Sesamkörner…) , und wir können sogar Obst wie Birne, Apfel, Granatapfel und anderes hinzufügen. Vergessen wir nicht, den Salat anzumachen, und als Vorschlag würde ich eine klassische Vinaigrette mit nativem Olivenöl extra und Balsamico-Essig oder Zitronensaft empfehlen.
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(Bild von Pinterest)
5. Schlagen Sie Freizeitaktivitäten vor:
\nOft hören wir unsere Kinder sagen: „Mir ist langweilig“, und versuchen dann, diese Momente mit einem Snack zu überbrücken, indem wir durch die Küche schlendern, um zu sehen, ob etwas ihre Aufmerksamkeit weckt (meistens sind es Süßigkeiten oder Desserts). Um solche Verhaltensweisen zu reduzieren, können wir ihnen unzählige Aktivitäten vorschlagen, wie zum Beispiel einen Hausgarten anzulegen, einen Keimkasten zu bauen oder andere Bastelarbeiten, die sie der Natur näherbringen; Wir können sie auch dazu ermutigen, in der Küche zu helfen oder ein gesundes Rezept zuzubereiten, wie zum Beispiel Wassermelonen-Eis am Stiel oder Orangen-Eis am Stiel, unter anderem. Weitere Ideen findest du auf unserem Pinterest-Board
6. Gehe immer mit gutem Beispiel voran:
\nDenken Sie daran: „Worte überzeugen, aber das Vorbild zieht nach.“ Das Gleiche gilt für gesunde Gewohnheiten. Wenn Kinder beobachten, wie ihre Eltern sich körperlich betätigen oder sich gesund ernähren, ist es viel wahrscheinlicher, dass sie dieses Verhalten nachahmen und in ihr Leben integrieren wollen.
Mit diesen Tipps und der Empfehlung, Sonnencreme aufzutragen, wenn ihr vorhabt, viele Stunden in der Sonne zu verbringen, sind wir bestens gerüstet, um diesen Urlaub in vollen Zügen zu genießen 😀
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Bildnachweis:
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